VAD BLIR DET FÖR MAT?

-Det blir tacomys! Japp, jag ska överraska familjen med en riktig tacofest. Jag har haft en chili i ugnen hela eftermiddagen. Det luktar så gott i hela huset och jag börjar bli riktigt hungrig.
Idag har jag varit ledig hela dagen. Det var meningen att jag skulle göra en massa saker. Jag hade gjort en lista så att jag inte skulle glömma någonting. Tidspessimist som jag är hade jag så klart tagit till lite extra tid för varje moment.
Jag skulle grundligt städa huset, handla, plantera höstblommor på altanen, tvätta och göra överraskningsmiddag till familjen.

Hmm, idag serverar jag fredagsdrinken med lite skit i hörnen...

Till kvällens tacobuffé har jag som sagt gjort en chili. Nötkött, tror att det var ytterlår. Helst hade jag velat ha högrev, men det har jag inte sett till i affären. Man kan undra var alla högrevar i Frankrike tar vägen?
Köttet har jag haft i ugnen på 150 grader hela eftermiddagen tillsammans med paprika, chili, spiskummin vitlök, öl, vitt vin tomatpuré och vatten. Nu är det så mört att det faller sönder bara jag tittar på det.
Inspirationen till receptet hittade jag i den här boken:

Jag serverar grytan med lite ris, sallad, gucamole och tortillabröd. Barnen vill förstås ha majs och ost också.
Jag har ett riktigt bra recept på tortillabröd:

8 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
0,5 dl olja
3 dl vatten

Blanda allt och låt vila i ca: 30 minuter.
Kavla ut tortillas. Jag brukar göra mina ganska små. Jag tycker det är trevligare att ta flera små än att äta en stor och sedan bli mätt.

Till efterrätt blir det glass. -Å nej, den är inte nyttig... Huka er kalorijägare:
Receptet finns i stort sätt på varenda matblogg, men för oss är det premiär idag:

En burk kondenserad mjölk, den sötade
5 dl grädde

Blanda ihop och vispa fluffigt.
Ställ i frysen.
Klart!
Tilläggas ska att det blir en ganska söt glass, så när jag tippat i 3/4 av burken kände jag mig nöjd. Av smeten att döma kommer detta bli en succé!

Idag när jag hade handlat klart och trodde att det var helt fullpackat på cykeln ropade försäljaren från det sista ståndet på marknaden efter mig:
-Madame, ska du inte ha några blommor i helgen?
-Jo, absolut. Det måste jag så klart ha.  Han hade de finaste buketterna med min favoritblomma Dahlia. Ynka 2 euro ville han ha :)