5 oktober 2013

SKÖRDEFEST

En dag ordnade skolan marknad. Vi föräldrar ombads att bidra med eventuell skörd från trädgården eller något hembakat.Barnen i sin tur hade under veckan använt en del av skoltiden till att baka pizzor och diverse sötsaker. I slutet av skoldagen lagom till föräldrarnas tid för hämtning stod allt uppdukat på skolgården.





 






























Elsa och bästa, bästa klasskompisen säljer blommor.


































Vårt bidrag blev en gammal klassiker. Kladdkakemuffins. Det här ett riktigt bra recept tycker jag. Ett litet extra plus blir det också då de bakas på ingredienser som "alltid" finns hemma.




















Kladdkakemuffins ca: 10-12 stora

100 gr smör
2 ägg
2½ dl socker
1½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
5 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 200 gr.
Smält smöret och låt svalna.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda ihop mjöl, kakao, salt, vaniljsocker och bakpulver.
Vänd ned mjölblandningen i äggvispet.
Blanda sist i smöret.
Fördela smeten i muffinsformar. Fyll de till ca: 3/4 dl.
Grädda mitt i ugnen 10 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar