HELG I SKIMRANDE ROSA

Varför tar man sa langa luncher i Frankrike på söndagar, frågade Erik igår. Vill de fira att det börjar en ny vecka? Ja, kanske det? Varför inte. Att lata söndagen inleda den nya veckan, är det knepet till att tämligen utan besvär kunna skutta sig ur sängen mandag morgon? Nej, tyvärr. Vi testade igår. Firade söndagen kungligt vid havet. Gick på krabbjakt och lunchade längs stranden. Vi kolhydratsladdade med sötsaker och kunde inte ha bett om mer. Bästa starten för en mandag någonsin, men icke. Gamla hundar lurar man inte sa lätt. Det blev som vanligt ett inferno av stress-skrikig mamma, trötta barn, smutsiga shorts och flingor på golvet. Men nu sa till slut sa är alla på plats och veckan kan börja på riktigt. Välkommen mandag.

I fredags kom han äntligen hem den efterlängtade och vi firade med skaldjur och trolleri. Det bästa mottagandet man kan få efter att ha varit borta en vecka.

Vi njuter av ljuvligt varma dagar. Igår åkte vi till kusten och Croisic. Vi åt söndagslunch vid stranden med ostron och carpaccio. Fiskgryta med marulk och pilgrimsmusslor. Det känns som att man inte kan få nog av sol och salta stänk just nu och jag längtar redan tillbaka.

När det är ebb passar vi på att leta krabbor och plocka ostron.

Croisic är en sa mysig liten by. Som en liten semesterort ca: 1,5(lite beroende på trafiken)timmar från Angers. En helt perfekt dagsutflykt. Croisic ligger på gränsen mellan Loire Atlantique och Bretagne. Här finns bland mycket annat fina biscuiterier där man köper kakor, typiska för området, på lösvikt. Jag bara älskar't! Men som en fransk kollega till mannen sa: -Man far se upp, de innehåller obscena mängder smör och socker…

Vi tog det säkra före det osäkra. Med gymnastik kompenserar vi den eventuella obalansen.

Och som jag redan nämnt tidigare, det bästa saltet, Fleur de sel, kommer från Bretagne.

Det var helgen det och nu är det slut på kalaset för denna gång.  Men som sagt, bättre förutsättningar har väl en mandag aldrig haft.  Har man njutit en helg med skimmer i rosa från skaldjur, kärlek och mammans klänning då finns det inget ytterligare att önska. This is it! (Och dessutom sa är ju mandag morgon redan förbi)