LYCKAT REGN

Sa var vi redan mitt i veckan. Ännu en skön och ledig onsdag har nästan passerat. En regnig sådan. Inte sa dumt ibland, med en innedag alltså.

En liten sväng har vi gjort för att införskaffa lite kläder inför konserten på fredag. Elsa är med i ett körprojekt i skolan och på fredagkväll är det konsert. Klockan 20.30 börjar konserten. Ganska sent trots att det i princip bara är banfamiljer som kommer. Stor skillnad mot i Sverige där man nästan fick lämna kontoret efter lunch för att hinna till luciauppvisning, varfester och sådana typer av arrangemang. Bra idé tänker jag, men inte kl. 22.00 på fredag kväll kanske? För Erik lever i alla fall fortfarande drömmen om ett försenat fredagsmys. Lat oss kalla det "After konsert" eller kanske konsertsupé?

Mannen frotterar sig förnämt inne i Angers och far fina middagar serverade på restaurang. Både igår och idag har han jobbmiddagar. Vi vill inte ha det sämre sa igår slog vi till med galettfest och idag blev det fisk. Dorado är en fisk som vi aldrig tidigare testat att tillaga. Vi köpte hela fiskar i Poissonneriet och tanken var att vi skulle grilla fiskarna, men eftersom regnet fortfarande vid middagstid vräkte ned sa fick vi justera planen något. Barnen ville sa gärna ha grillmönster på fisken sa vi bestämde oss för att göra en variant i grillpannan på spisen. 

Ja, den ena fisken blev huvudlös, för Elsa fann det djupt motbjudande att äta en fisk som hade huvudet kvar. 

Sedan fick Doradon gå klart i ugnen, 200 grader ca: 20 minuter. 
Till fisken hade vi potatispuré, skirat smör med rosmarin och tartarsas. 

Det blev succé! Inte en smula kvar!

Jo, innan middagen sa testade jag att byta ut köksbordet till ett bord från altanen. Vi har runda bord ute och jag ville testa om det fick plats i köket. Tänker alltid när jag sitter vid ett runt bord att det är himla trevligt. Det passade ju bra att göra detta idag med tanke på vädret. Det var det ingen större risk att man skulle få för sig att ta en kaffepaus utomhus. 

Det blev riktigt bra. Succé! I alla fall känns det sa just nu. Jag är ju ganska ombytlig av mig när det kommer till möblering.  

Nä, nu måste jag ta hand om disken. Snabbt, snabbt. För inte sa länge sedan, kanske för ett ar sedan hade jag nog nämnt något om att jag skulle göra det typ i blixtens hastighet eller något liknande. Men inte nu. Nix för jag har visst gått och blivit en snigel. En liten fransk escargot. Sekig som bara den. Sa nu vet ni det. Men ibland far jag ett ryck och da kan det hända att jag möblerar om eller bjuder på dorados med grillränder. Det var det som hände idag. Tack vare regnet.