Alla som är hemma på dagarna, mestadels damer (eller om jag ska vara ärlig så är det mest tanter)tar korgen på armen och går ned till marknaden för att proviantera inför helgen.
För mig var det första gången idag. Jag kände mig väldigt fransk med korgen på armen. Och minsann, visst fick jag med mig en en liten "helgkasse". Det enda som vittnar om att jag inte är härifrån är att jag alltid cyklar. Här går man eller tar bilen. Det verkar inte vara så "fint" att cykla. Ja, om man inte har tagit på sig sin cykeldress á la Tour de France vill säga. Att vara ute och fincykla kan nog inte räknas som ett vanligt inslag i den franska vardagen.
Det här fick jag med mig.
Varsin skiva bavette att grilla från kötthandlaren, lite oliver från Nice, samt några med provencalsk kryddning, äppelmust till barnen och lite skaldjur till ikväll. Det blir en liten platå bestående av krabbor, räkor och ostron.
Det lyxiga är att den här typen av delikatesser inte är speciellt dyra. Totalt betalade jag drygt 300 kr för alltihop. Jag tror tillexempel att oliverna var dyrare än ostronen...
Och i snabbköpet hittade jag en liten Chablis som jag tror passar alldeles utmärkt till kvällens festligheter.
Det var bara en liten detalj som jag inte var beredd på. De lever. Jag måste alltså koka raringarna själv. Nu när jag öppnade påsen klaffsade de ut på köksbordet...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar